"Salviamo la terra, è l'unico pianeta con il cioccolato"

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Una selezione di ricette con il Cioccolato come protagonista: praline, tartufi, gianduiotti, da realizzare facilmente seguendo le video ricette.

La storia del cioccolato

Il cioccolato ha una storia: un passato affascinante, un presente consolidato e un futuro assicurato. È, da sempre, uno degli alimenti più amati da grandi e piccini. Noi abbiamo deciso di parlarne a 360 gradi trattando buona parte delle sfaccettature e tematiche riguardanti questo nobile prodotto.

L'autore di CocoaTreeClub

Samuele De Marie

Chef di Cucina e Sommelier

Frequento la cucina da quando ero adolescente, ho iniziato come Commis nell’albergo di mia zia Adele in Germania, dopo la maturità all’alberghiero e la laurea in economia ho fatto esperienze in Italia e all’estero sino a diventare Chef di Cucina. Infine, negli ultimi anni mi sono dedicato alla formazione ed alla consulenza.
Il cioccolato non manca mai nei miei menu.